Veuve Clicquot – Yellow Label – Brut – 75cl

  • Jaar0
  • LandFrankrijk
  • RegioChampagne
  • Prijs€ 41,85
 Toevoegen aan mandje

Wijndomein : Veuve Clicquot

Druiven : 100% Chardonnay

Specificaties :

Yellow Label is de handtekening van de kwaliteit en stijl van Veuve Clicquot, die elk jaar opnieuw wordt gecreëerd dankzij hun onschatbare collectie reservewijnen. Het schitterende gele label weerspiegelt de heldere persoonlijkheid van de champagne en de onberispelijke wijnbereidingsgegevens.
Voor het blenden van Yellow Label worden druiven van maar liefst 50 tot 60 verschillende Crus gebruikt. Het overwicht van Pinot Noir geeft de kernstructuur van Clicquot, terwijl een vleugje Meunier de blend rond maakt. Chardonnay voegt de elegantie en finesse toe die essentieel zijn voor een perfect uitgebalanceerde wijn.
Hij mixt 30-45% reservewijnen met druiven van wel 50 tot 60 verschillende crus. De dominantie van Pinot Noir (50-55%) zorgt voor de structuur die zo typisch is voor Veuve Clicquot, terwijl Chardonnay (28-33%) de elegantie en finesse toevoegt die essentieel zijn voor een perfect uitgebalanceerde wijn, en een vleugje Meunier (15-20%). ) rondt de blend af.
De lange rijping in de Crayères (minimaal 3 jaar voor Yellow Label) geeft de champagne een zijdezachte smaak.



Vivino Score : 4.2* op 5

 

Reviews

 

* "Heldere strokleur met rijke aroma's van perzik, damascus, carambola en subtiele karamel. Fijne en elegante perlage, zeer verfrissend, perfecte balans zuurgraad / smaken met een zeer aangename fruitige en karamel afdronk."

* "Geweldige champagne. Stelt nooit teleur. De Veuve is echt de basis waaraan elke uitstekende champagne moet worden afgemeten."

* "Een perfecte balans tussen de smaak van luxeboter en verfrissende citrustonen. Ik denk dat dat is wat Veuve voor mij kenmerkt: harmonie."