Santalba - Maceracion Carbonica - 2018 - Rood - 75cl

  • Jaar2018
  • LandSpanje
  • RegioRioja
  • Prijs€ 10,95
 Toevoegen aan mandje

Wijndomein - Bodegas Santalba

Appellatie - Rioja DO

Druif - 100% Tempranillo

Cuvée - Maceracion Carbonica, deze wijn heeft een carbonische maceratie ondergaan wat wil zeggen dat de druiven in volledige druiventrossen in een inoxen cuves worden gedaan. Door het gewicht zullen de druiven kapot barsten en gaan fermenteren in de inoxen cuve. Dit proces zorgt ervoor dat de wijn zeer fruitig is en heel sappig van karakter.

Viticultuur - De wijn wordt gevinifieerd in inoxen cuves volgende de methode carbonische maceratie.

Lekker bij - Kalfsvlees, lamsvlees, rundsvlees

 

 

Vivino Score 5* op 5

 

Reviews

 

* "Fantastisch gekoeld voor zomeravonden of op kamertemperatuur voor die avonden voor het vuur - super !!"

* "Fantastisch rood, krachtig maar soepel en past bij alles, van pasta tot lam. Een personage op zich"

* "Heerlijk makkelijk drinkbare wijn"